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海宮錦糸町店~弥生厳選エディションに魅せられての巻~(2010.3.6) [和と癒しのリラクゼーション]

寒の戻りを感じた東京でしたが、昨夜も一足早い春を満喫できました。

まずは初春の雰囲気を醸し出す和気藹々ムードへ誘います。
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/9/lJYUTgIeIOI
(「和室アラウンド編1」です。)
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/8/mh0QM9Y0T6I
(湯気が見える「椀物編」です。)
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/7/hZI_gMrK6N4
(彩り豊かな「海の幸編」です。)
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/6/a6OfT8CB-E0
(華麗なる味わいの「焼き物編」です。)
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/5/o4QMge1-KuY
(サックリ味覚の「揚げ物」編です。)
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/4/L--9TXUppa8
(滑らかな味覚を堪能できる「蒸し物」編です。)
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/3/YFO8lJmXQyw
(たけのこの歯ざわりに魅了される「季節の土鍋ご飯」編です。)
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/2/-wCGy0ZYJBM
(カラフルな「ドリンク編」です。)
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/1/71EN7ZGxg-A
(舌休め「水菓子」編です。)
http://www.youtube.com/user/happyhappi1?feature=mhw4#p/u/0/lMfkmU9cWu0
(「ドリンク&アラウンド風景」編2です。)

1.入店
エレベーターを出てすぐ見える光景です。
木の温もりが伝わる「個室」です。

2.お品書き
「弥生厳選スペシャル」です。

3.お酒
豊潤な泡盛「久米島の久米仙」です。
さっぱりした味わいの「蕎麦玉」水割りです。
4.前菜
「季節の前菜盛り合わせ」です。

5.椀物
「笠子と京春菊の清まし仕立て」です。

6.お造り
「天然本鮪と旬魚介の御造り盛り合わせ」です。

7.アラカルトオーダー1
「ズワイガニ・シーザーサラダ」です。
(蟹と卵と野菜のソフトな三重奏を味わえます。)

8.焼き物&アラカルトオーダー2
(左)天然桜鯛自然塩焼き&松坂牛サーロイン・黒胡椒焼き盛り合わせと(右)金目の焼き物です。
(左:コースメニュー・右:アラカルトオーダーです。)

9.アラカルトオーダー3
「大黄卵の出し巻き玉子」です。

10.揚げ物
「車海老と季節野菜の天ぷら」です。

11.蒸し物
「比内地鶏出汁茶碗蒸し~フランス産フォワグラのせ~」です。

12.ご飯
「たけのこの土鍋ご飯」全景です。
垣間見える「おこげ」が食欲そそります。

13.水菓子
「旬のフルーツとシャーベット盛り合わせ」です。

14.アラカルトオーダー4
(左)海宮大王プリン・(右)記念日コース「いちごケーキ」です。
(※いちごケーキは2日前までの予約注文です。)

15.楊枝の短冊
乙女心くすぶる短歌です。

昨夜もお客さんたちの歓声と美麗な女将さん・女中さんの声がこだまする和やかな雰囲気でした。
3月と言えば「物事の節目の月」です。これからも多くのお客さんたちを新しい門出へ送れる舞台であり続けるよう、願っています。

海宮錦糸町店・ぐるなびHPを記します。
http://r.gnavi.co.jp/g985915/
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